Значение слова "канцерогены" можно понять из его названия. "Сancer" в переводе с латинского – рак, а канцерогены – факторы, которые вызывают недуг. К ним относятся не только продукты, список гораздо шире. В категории – более 100 наименований, в числе которых еда, вирусы, строительные материалы и привычки.
