Новый тренд в похудении. Диетологи выяснили, что для того, чтобы сбросить вес, не нужно кардинально менять свой рацион. Достаточно сократить калорийность любимых блюд благодаря нескольким нехитрым приемам. Каким, подробно рассказали на канале "Россия 1" в новом выпуске программы "О самом главном".
Перед тем, как садиться на диету, постоянный эксперт программы врач-диетолог Сергей Обложко посоветовал спросить себя: что вы любите из полезных продуктов? Когда список составлен, просто используйте его как можно чаще в повседневном меню.
То есть, задача – научиться готовить знакомые и любимые продукты так, чтобы у них была низкая энергетическая плотность. И тогда есть их можно будет сколько угодно, и фигуре это не навредит.
"Не менять рацион во время диеты – самый правильный подход. Потому что любые попытки перейти на какое-то необычное питание, снизят вес только на время", – сказал диетолог.
Например, если ваше любимое блюдо – это котлеты, первое, что надо делать, – выбирать в качестве основного ингредиента нежирное мясо, птицу или рыбу. Например, говядину, телятину, куриную грудку или грудку индейки, треску, хек, речную форель или морепродукты.
Второе. При замешивании фарша, добавлять нужно тоже все, что нравится, но не забывать о калорийности. В качестве такой добавки отлично подойдут лук, морковь или грибы. А чтобы котлеты не разваливались, вместо хлеба можно использовать яичный белок или овсяные хлопья, предварительно замоченные в молоке.
Третье. Снизить калории поможет способ приготовления все тех же котлет. В частности, пожарить их можно на сковороде, не требующей масла, использовать пароварку или двусторонний гриль.
Такой же принцип низкокалорийности распространяется и на выбор гарнира. Диетолог рекомендовал заменить картофель, например, капустой, а сваренный рис или гречку – запаренными.
Благодаря всем этим способам уменьшить объемы фигуры на 4-6 см за месяц без вреда для здоровья по силам каждому.
Больше полезных рецептов и рекомендаций по снижению веса – в новом выпуске передачи "О самом главном" на канале "Россия 1".
Еще больше интересного с сайта "Смотрим" – в нашем Telegram-канале и Яндекс. Дзен, новости сайта "Вести.Ru" – на страницах ВКонтакте, Одноклассников, Яндекс.Дзен и Telegram.
