По словам врача, в основе массы болезней – сердечных, онкологических, аутоиммунных – лежит так называемый оксидативный стресс, происходящий из-за избытка свободных радикалов. Его провоцируют как сами болезни, так и неправильное питание, богатое жирами, трансжирами и т.п.
Но есть возможность этот оксидативный стресс убрать с помощью антиоксидантов. Как правило, антиоксиданты – это витамины А, С, Е, флавоноиды, которые содержатся в массе продуктов. Александр Леонидович подчеркнул, что витамины надо принимать в натуральном виде, а не в виде таблеток.
Ешьте овощи, фрукты, ягоды, орехи, рыбу и морепродукты, белое мясо, продукты из цельных зерен, пейте молоко, советует медик. Мощнейшими антиоксидантами являются чай и кофе.
Какие продукты особенно порекомендовал доктор Мясников? Кому и чем антиоксиданты могут серьезно навредить? Почему беременным нельзя печеночный паштет? Это и многое другое – в программе "О самом главном" на канале "Россия" и платформе "Смотрим".
